7月28日の東京新聞で、薬剤師カフェ及び平井陽子が紹介されました!平井陽子はインタビューの中で、医療用サプリメントでお客様の健康をサポートすることにより薬剤師としての職能を生かせる機会も大幅に増えた、今後さらに地域の方から薬剤師が頼られる存在になれば、との意気込みも語っています。